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莴苣炒蚕豆瓣怎么炒好吃

莴苣炒蚕豆瓣怎样炒才好吃？需不需要焯水？调料怎么搭配？火候和时间有啥讲究？求详细做法。 显示全部
莴苣炒蚕豆瓣怎样炒才好吃？需不需要焯水？调料怎么搭配？火候和时间有啥讲究？求详细做法。
拾传翔 2025-04-29 17:50

回答数 3 浏览数 5
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3个回答

Sid Sid
莴苣切片，蚕豆瓣焯水。热油先炒莴苣至断生，加蚕豆瓣翻炒，适量调味，炒匀即可，口感清爽美味。
发布于 2025-04-29 17:49 回复
海阔天空 海阔天空
莴苣炒蚕豆瓣是一道简单美味的家常菜。首先将莴苣洗净切丝，蚕豆瓣剁碎备用。热锅凉油，先下入蚕豆瓣煸炒出香味，再加入莴苣快速翻炒，加入适量盐、酱油调味，炒至莴苣断生即可出锅。
发布于 2025-04-29 17:49 回复
粮草 粮草
莴苣炒蚕豆瓣美味可口，烹饪时先炒蚕豆至微熟，再加入切好的莴苣翻炒。可加少量盐、鸡精调味，炒出的菜品鲜嫩翠绿，口感鲜美，营养丰富。
发布于 2025-04-29 17:49 回复

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