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肉炒肉好吃吗怎么炒

肉炒肉到底好不好吃？怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪时有哪些技巧能让肉更鲜嫩入味？ 显示全部
肉炒肉到底好不好吃？怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪时有哪些技巧能让肉更鲜嫩入味？
阿拼 2025-04-29 11:05

回答数 4 浏览数 10
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4个回答

笨蛋 笨蛋
肉炒肉好吃，做法是先将肉切片，用调料腌制后热油下锅翻炒至变色，再加配料炒熟，调味即可。
发布于 2025-04-29 11:04 回复
小楼夜听雨 小楼夜听雨
肉炒肉，美味又下饭。1. 准备食材：瘦肉切丝，青椒、洋葱切丝。2. 热锅凉油，先炒瘦肉。3. 加入洋葱、青椒，快速翻炒。4. 调入盐、生抽，炒匀即可。
发布于 2025-04-29 11:04 回复
怀沙 怀沙
肉炒肉是一种美味的家常菜，其关键在于选用新鲜的肉类，如猪肉、牛肉或鸡肉，以及适量的调味料如酱油、料酒、姜蒜等。烹饪时，先将肉切成薄片或丝，用调料腌制一下，再与蔬菜一起快速翻炒至熟，这样能保留食材的原味同时增加口感层次。
发布于 2025-04-29 11:04 回复
Baige Baige
肉炒肉口感鲜美，但需掌握技巧。选肉要精，可搭配适量蔬菜。炒制时火候要足，调味要适中。先炒制瘦肉，再加入肥肉翻炒，肉质更加鲜嫩可口。
发布于 2025-04-29 11:04 回复
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