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嫩鸡子炒辣子怎么炒

嫩鸡子炒辣子,先炒蛋还是先炒辣子？调料何时放？火候咋把控？求详细步骤,谢谢！ 显示全部
嫩鸡子炒辣子,先炒蛋还是先炒辣子？调料何时放？火候咋把控？求详细步骤,谢谢！
客服 2025-04-29 02:27

回答数 2 浏览数 8
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2个回答

Wensy Wensy
嫩鸡子炒辣子是一道简单的家常菜，其制作步骤如下：首先将嫩鸡子切块，用料酒、盐和淀粉腌制片刻；然后热锅加油，放入葱姜蒜爆香，接着放入鸡块翻炒至变色；最后加入辣椒和豆瓣酱继续炒匀即可。
发布于 2025-04-29 02:26 回复
J.R J.R
嫩鸡子炒辣子，先处理鸡丁和辣椒。热锅倒油，爆香葱姜蒜，下鸡丁炒至变色。再加入辣椒翻炒，调味后中火炒熟即可。注意火候，保持辣味与鸡肉鲜嫩。
发布于 2025-04-29 02:26 回复

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