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牛肉炒西红柿山药怎么炒

请问牛肉炒西红柿山药这道菜,牛肉需不需要先腌制？西红柿和山药是同时下锅还是分先后顺序？调料有哪些讲究？ 显示全部
请问牛肉炒西红柿山药这道菜,牛肉需不需要先腌制？西红柿和山药是同时下锅还是分先后顺序？调料有哪些讲究？
戴哲洋 2025-04-28 23:54

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2个回答

生如夏花 生如夏花
将牛肉切片，西红柿切块，山药去皮切片。热锅加油，先炒牛肉至变色，再加入西红柿和山药翻炒均匀，调入适量的盐、生抽和糖调味，炒至蔬菜熟软即可出锅。
发布于 2025-04-28 23:53 回复
黄飞鸿 黄飞鸿
牛肉炒西红柿山药的烹饪方法是：先炒牛肉至变色，再加入西红柿炒出汁液，最后放入山药翻炒，调味后焖煮片刻即可。
发布于 2025-04-28 23:53 回复

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