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鳝鱼片炒洋葱怎么炒

请问鳝鱼片炒洋葱怎么做才好吃？需要准备哪些调料和食材？烹饪时有什么技巧或注意事项吗？ 显示全部
请问鳝鱼片炒洋葱怎么做才好吃？需要准备哪些调料和食材？烹饪时有什么技巧或注意事项吗？
100016000 2025-04-28 16:25

回答数 3 浏览数 5
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3个回答

紫沃尼亚 紫沃尼亚
1. 准备食材：鳝鱼片、洋葱、盐、胡椒粉。2. 鳝鱼片用料酒、淀粉腌制一下。3. 洋葱切丝，焯水备用。4. 热锅凉油，下入鳝鱼片翻炒至变色。5. 加入洋葱丝，调入盐、胡椒粉炒匀。6. 出锅前可以撒上一些葱花增加香味。
发布于 2025-04-28 16:24 回复
ChooseM ChooseM
鳝鱼片炒洋葱，先炒鳝鱼片至熟，再加入洋葱翻炒至软，调味后即可出锅。注意火候，保持鳝鱼片鲜嫩。
发布于 2025-04-28 16:24 回复
Hungry丶 Hungry丶
鳝鱼片炒洋葱时，先热锅加油，放入洋葱翻炒至软，再加入鳝鱼片、调料翻炒至熟透。注意火候，保持鳝鱼片鲜嫩，洋葱爽口。
发布于 2025-04-28 16:24 回复

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