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青椒山药炒肉末怎么炒好吃

青椒山药炒肉末如何做好吃？食材处理、调料搭配及火候控制有何技巧,才能让这道菜色香味俱佳？ 显示全部
青椒山药炒肉末如何做好吃？食材处理、调料搭配及火候控制有何技巧,才能让这道菜色香味俱佳？
胸口碎榴莲 2025-04-28 15:05

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2个回答

一一 一一
青椒山药炒肉末是一道色香味俱全的家常菜，做法简单。首先将猪肉切成肉末，用生抽、料酒和淀粉腌制；接着青椒和山药切片，用油稍微煎一下；最后热锅凉油，下入肉末翻炒至变色，放入青椒和山药一起快炒，调味出锅即可。
发布于 2025-04-28 15:04 回复
浪漫谎言 浪漫谎言
青椒山药炒肉末，先炒肉末至熟香，再加入山药和青椒翻炒。适量调味，如加盐、生抽或鸡粉，快炒出锅以保持清脆口感，肉质鲜嫩，味道更佳。
发布于 2025-04-28 15:04 回复

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