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猪肉生菜炒木耳怎么炒

请问猪肉生菜炒木耳时,猪肉需不需要先腌制？生菜和木耳何时下锅合适？烹饪时长大概多久能保证口感？ 显示全部
请问猪肉生菜炒木耳时,猪肉需不需要先腌制？生菜和木耳何时下锅合适？烹饪时长大概多久能保证口感？
葛涛 2025-04-25 20:19

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2个回答

维他命C 维他命C
将猪肉切成丝，生菜洗净切段，木耳提前泡发后清洗干净。热锅凉油，先将肉丝炒至变色，再加入木耳翻炒均匀。最后放入生菜和适量的调味料，快速翻炒几下，出锅前滴入几滴香油增香即可。
发布于 2025-04-25 20:18 回复
初受此好 初受此好
猪肉切片，先炒制至变色。加入木耳翻炒，再加入生菜。大火快炒，保持生菜脆嫩，加盐、调料翻炒均匀即可。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-04-25 20:18 回复

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