莱芜西兰花炒制时,先将西兰花洗净切成小朵,用开水焯一下保持脆嫩。热锅凉油,快速翻炒西兰花至断生,加入蒜末、盐和少许酱油调味,最后撒上葱花即可。这样炒出的西兰花既保留了营养又口感鲜香。 莱芜西兰花怎么炒才好吃
肉炒芹菜素炒白菜是一道简单的家常菜,主要原料是芹菜和白菜。制作时先将芹菜和白菜切丝或切片备用,然后热锅加油,先炒香蒜末、姜末等调料,再加入肉片翻炒至变色,最后放入蔬菜快速翻炒均匀即可出锅。 肉炒芹菜素炒白菜的做法