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佛跳墙怎么做

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午夜来风2 2024-12-18 00:44

回答数 3 浏览数 24
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3个回答

张宇航 张宇航
佛跳墙制作需准备多种食材，经过焯水处理，再加入高汤和调料炖煮数小时。
发布于 2024-12-18 00:44 回复
Cheryl Cheryl
佛跳墙是一道著名的福建菜，其制作工艺复杂，需要将多种食材如鲍鱼、海参、花菇等先进行预处理，再加入高汤慢炖数小时，最后撒上香菜和蒜末。这道菜味道鲜美，营养丰富。
发布于 2024-12-18 00:44 回复
张晓龍. 张晓龍.
佛跳墙做法简要：干海参、鲍鱼等食材先泡发，再与其他如冬菇、竹笋等食材一起炖煮，辅以高汤及调料，慢炖至食材入味、汤汁浓郁即可。
发布于 2024-12-18 00:44 回复

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