嘎子鱼又叫什么鱼

嘎子鱼的学名是**黄颡鱼**。黄颡鱼,市场常见的别名有嘎子鱼、嘎牙子、黄腊丁等。这种鱼因其独特的叫声和细嫩的肉质而得名,在各地有不同的叫法,如“黄颡”是因为其声音类似于“嘎呀”,“嘎子”则是因其群游时发出的“嘎嘎”声。黄颡鱼属于鲿科黄颡鱼属,是一种杂食性鱼类,广泛分布于中国的各大水系中。它们通常生活在静水或缓流的底层环境中,以小型无脊椎动物为食。黄颡鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有高蛋白和多种微量元素,尤其是钙和磷的含量较高,有助于人体健康。