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沙茶酱的适用菜系有哪些？

请问沙茶酱通常用于哪些菜系中,它在这些菜系里主要扮演什么角色或用途是什么？ 显示全部
请问沙茶酱通常用于哪些菜系中,它在这些菜系里主要扮演什么角色或用途是什么？
小新 2024-10-23 03:28

回答数 2 浏览数 30
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2个回答

冰海淇贝凌 冰海淇贝凌
沙茶酱是一种混合型调味品，起源于东南亚地区，后传至潮汕，盛行福建省、广东省等地。沙茶酱的适用菜系很多，可以用于炒菜、烤肉、涮火锅等等。
发布于 2024-10-23 03:28 回复
小低调的过日子 小低调的过日子
沙茶酱常用于闽菜、粤菜等，在这些菜系中主要作为调味料使用，能增加菜肴的鲜香和口感，是烹饪中不可或缺的重要调料之一。
发布于 2024-10-23 03:28 回复

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