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火锅炒沙茶酱怎么炒好吃

想问下大家,火锅炒沙茶酱时,食材搭配、火候控制等方面有啥诀窍呀？怎么炒才能让味道超好吃呢？ 显示全部
想问下大家,火锅炒沙茶酱时,食材搭配、火候控制等方面有啥诀窍呀？怎么炒才能让味道超好吃呢？
张宇航 2025-04-27 23:14

回答数 3 浏览数 11
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3个回答

东耀陶瓷 东耀陶瓷
先将蒜末、洋葱碎爆香，加入沙茶酱、虾米、花生等小火翻炒，再添辣椒、生抽等调味，炒至鲜香浓郁即可。
发布于 2025-04-27 23:13 回复
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火锅炒沙茶酱，热油爆香蒜姜，加入沙茶酱炒匀，小火慢炒出香味，可加适量水或高汤，调味增鲜，最后放少许糖和葱花提味。
发布于 2025-04-27 23:13 回复
尐龍 尐龍
火锅炒沙茶酱，美味秘诀在于火候与搭配。先将沙茶酱与适量油炒热，再加火锅食材如牛羊肉、海鲜等翻炒，让酱料与食材完美融合，味道鲜香四溢。
发布于 2025-04-27 23:13 回复

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