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芦笋豆瓣炒肉丝怎么炒

芦笋豆瓣炒肉丝如何炒才好吃？芦笋、豆瓣、肉丝处理及下锅顺序怎样,调料放多少,火候怎么把控？ 显示全部
芦笋豆瓣炒肉丝如何炒才好吃？芦笋、豆瓣、肉丝处理及下锅顺序怎样,调料放多少,火候怎么把控？
100012171 2025-05-09 22:04

回答数 3 浏览数 25
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3个回答

花儿笑 花儿笑
肉丝腌制，芦笋切段焯水，豆瓣酱炒出红油，先炒肉丝再入芦笋，加调料翻炒均匀，撒葱花即可。
发布于 2025-05-09 22:02 回复
山葵哥 山葵哥
芦笋豆瓣炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜。首先将猪肉切成细丝，用料酒、生抽腌制片刻；接着，芦笋去老根洗净切段；锅中放油烧热，先炒香蒜末和豆瓣酱，再加入肉丝快速翻炒至变色；最后放入芦笋段，加盐调味，快速炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-09 22:03 回复
Face整形医生 Face整形医生
芦笋豆瓣炒肉丝做法：先炒肉丝至变色，再加入芦笋翻炒。最后放入豆瓣酱，中火炒匀，至芦笋脆绿、肉丝熟透即可。注意火候，确保芦笋的鲜嫩。
发布于 2025-05-09 22:03 回复

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