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平菇怎么炒好吃素炒

平菇素炒怎么做才好吃？调料搭配、火候控制有啥诀窍？炒前需不需要焯水,还有哪些搭配能让口感更丰富？ 显示全部
平菇素炒怎么做才好吃？调料搭配、火候控制有啥诀窍？炒前需不需要焯水,还有哪些搭配能让口感更丰富？
拔剑四顾 2025-05-09 11:48

回答数 3 浏览数 24
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3个回答

清水无鱼 清水无鱼
1. 材料：平菇、蒜末、盐、生抽、鸡精。2. 步骤： （1） 平菇洗净，撕成小块。 （2） 锅中放油，爆香蒜末。 （3） 加入平菇翻炒至软。 （4） 加盐、生抽调味，炒匀。 （5） 最后加鸡精提鲜，炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-09 11:47 回复
100008650 100008650
平菇炒素是一道简单又美味的家常菜，将平菇洗净切片，与胡萝卜、青椒等蔬菜一起快炒，加入适量的盐、酱油和蒜末调味，既能保留食材的原味，又能增添丰富的口感。
发布于 2025-05-09 11:47 回复
素妆而y1 素妆而y1
平菇素炒美味，先焯水去腥，沥干备用。热油下葱蒜、辣椒炒香，放入平菇翻炒。加盐、生抽调味，大火快炒，出锅前加少许鸡精，口感鲜嫩，清香扑鼻。
发布于 2025-05-09 11:47 回复

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