问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

芹菜炒完冻上好吃吗

芹菜炒完冻上再吃,口感和味道会咋样？有没有试过的朋友分享下体验呀？ 显示全部
芹菜炒完冻上再吃,口感和味道会咋样？有没有试过的朋友分享下体验呀？
a幸运 2025-05-08 11:32

回答数 4 浏览数 8
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

4个回答

向日葵 向日葵
芹菜炒完后冻上再吃，口感会大打折扣，水分流失、风味变差，细胞结构被破坏，导致原本的鲜嫩爽脆不再，美味程度降低。
发布于 2025-05-08 11:31 回复
野君子 野君子
芹菜炒好后冷冻保存，口感和风味可能会有所改变。因为低温会破坏一些酶的活性，影响食物的新鲜度和口感。此外，冷冻过程中水分会结冰，可能导致芹菜变硬或变得不那么脆嫩。但是，如果你喜欢冷食，或者需要长时间保存，冷冻是一种不错的选择。
发布于 2025-05-08 11:31 回复
邪情少年 邪情少年
芹菜炒完后，如果将炒好的芹菜放入冰箱冷冻保存，可以延长其保鲜期。冷冻后的芹菜口感更加爽脆，而且不容易变质，解冻后仍可保持原有的风味和营养。
发布于 2025-05-08 11:31 回复
泡沫 泡沫
芹菜炒完后冷冻，可保留风味和营养。若正确解冻和加热，可恢复口感，依旧美味。但冷冻可能导致部分营养流失，建议尽量食用新鲜烹饪的芹菜。
发布于 2025-05-08 11:31 回复
觉得答案都不理想？来回答一个吧！

相关问题

本月热门
最新答案