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猪肝炒的半熟可以吃吗

猪肝炒的半熟可以吃吗？半熟状态是否存在健康风险,比如寄生虫或细菌未被完全杀死等问题呢？ 显示全部
猪肝炒的半熟可以吃吗？半熟状态是否存在健康风险,比如寄生虫或细菌未被完全杀死等问题呢？
A001MrBean 2025-05-08 03:11

回答数 2 浏览数 21
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2个回答

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猪肝炒至半熟是可行的，但为了确保食品安全和口感，建议将猪肝彻底煮熟至全熟。这样可以杀死可能存在的有害细菌，如沙门氏菌和大肠杆菌，从而降低食物中毒的风险。
发布于 2025-05-08 03:09 回复
隔路 隔路
**不建议吃半熟的猪肝**。猪肝必须炒熟炒透，半熟状态的猪肝可能含有寄生虫或细菌，吃了容易拉肚子，甚至引发疾病。
发布于 2025-05-08 03:09 回复

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