问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

泡椒炒肉丝的家常做法

想问下泡椒炒肉丝的家常做法,肉丝咋处理更嫩？泡椒啥时候放合适？调料有啥讲究？烹饪时火候咋把控呀？ 显示全部
想问下泡椒炒肉丝的家常做法,肉丝咋处理更嫩？泡椒啥时候放合适？调料有啥讲究？烹饪时火候咋把控呀？
大家好 2025-05-07 07:33

回答数 3 浏览数 6
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

厘泊 厘泊
泡椒切段，肉丝用淀粉、料酒等腌制。锅中倒油，先炒肉丝变色盛出，再炒泡椒，倒入肉丝翻炒，加调料调味即可。
发布于 2025-05-07 07:32 回复
LOUISYOUNG LOUISYOUNG
泡椒炒肉丝是一道简单美味的家常菜，主要材料包括猪里脊肉、泡椒和葱姜蒜等。先将肉丝用料酒、生抽腌制，然后热锅凉油爆香葱姜蒜，加入肉丝翻炒至变色，最后加入泡椒快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-07 07:32 回复
... ...
泡椒炒肉丝的家常做法：先将猪肉切丝，油锅热后下肉丝翻炒至变色，加入切好的泡椒继续翻炒，调味后出锅。简单快捷，酸辣可口。
发布于 2025-05-07 07:32 回复

相关问题

本月热门
最新答案