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青椒炒鸡怎么炒出来好吃

怎样炒青椒鸡才好吃？火候、调料搭配有何讲究？鸡肉处理关键在哪？青椒何时下锅最佳？求好吃做法！ 显示全部
怎样炒青椒鸡才好吃？火候、调料搭配有何讲究？鸡肉处理关键在哪？青椒何时下锅最佳？求好吃做法！
狐狸脸 2025-05-07 05:13

回答数 3 浏览数 7
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3个回答

可可龙龙 可可龙龙
1. 鸡肉切丁，用料酒、生抽腌制15分钟。2. 青椒去籽切条，蒜切片。3. 热锅冷油，下鸡丁炒至变色。4. 加入青椒和蒜片，调入盐、糖、酱油炒匀。5. 炒至青椒断生即可出锅。
发布于 2025-05-07 05:12 回复
花落凡尘 花落凡尘
青椒炒鸡是一道美味的家常菜，要炒出好吃的青椒炒鸡，首先需要将鸡肉切成细丝，用料酒、生抽和淀粉腌制一下。然后，热锅冷油，下入蒜末爆香，再加入腌好的鸡肉快速翻炒至变色。最后，放入青椒片和适量的盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-07 05:12 回复
被风吹散的人 被风吹散的人
炒青椒炒鸡时，先将鸡肉炒至熟嫩，再加入青椒翻炒。调味时可根据口味加盐、酱油等，注意火候，炒出的鸡肉鲜嫩，青椒爽口，味道更美味。
发布于 2025-05-07 05:12 回复

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