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番茄炒豆腐粒怎么炒好吃

番茄炒豆腐粒怎么做才好吃？番茄和豆腐的配比是多少,要不要加调料,烹饪时有哪些注意事项能让这道菜更美味？ 显示全部
番茄炒豆腐粒怎么做才好吃？番茄和豆腐的配比是多少,要不要加调料,烹饪时有哪些注意事项能让这道菜更美味？
豪酷 2025-05-05 06:50

回答数 3 浏览数 10
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3个回答

小刀 小刀
番茄炒豆腐粒要炒得好吃，首先选择新鲜的豆腐和成熟的番茄，切成小块备用。热锅凉油，先炒香蒜末和辣椒片，再加入番茄翻炒出汁，最后加入豆腐粒，快速翻炒均匀，调入适量盐和糖调味即可。
发布于 2025-05-05 06:49 回复
一一 一一
番茄炒豆腐粒要炒得好吃，需先焯水去豆腥，再与番茄一同轻炒，调味时加盐、糖、少许酱油，最后大火快炒，豆腐鲜嫩，番茄入味。
发布于 2025-05-05 06:49 回复
杰杰不羞 杰杰不羞
番茄炒豆腐粒，先焯烫豆腐，再与番茄一同翻炒，加适量调料。炒出的菜肴色泽艳丽、口感鲜美，技巧在于火候适中，轻翻勤炒，让豆腐粒入味，保持鲜嫩。
发布于 2025-05-05 06:49 回复

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