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西红柿炒豇豆做法窍门

西红柿炒豇豆怎么做才好吃？有啥窍门能让这道菜更入味、口感更佳,比如食材处理、调料搭配等方面？ 显示全部
西红柿炒豇豆怎么做才好吃？有啥窍门能让这道菜更入味、口感更佳,比如食材处理、调料搭配等方面？
心游 2025-05-04 10:43

回答数 5 浏览数 7
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5个回答

夜情 夜情
先将豇豆切段焯水，西红柿切块。热油先炒西红柿出汁，再放豇豆翻炒，加调料调味，注意别炒太久，保持口感。
发布于 2025-05-04 10:41 回复
MSC MSC
1. 豇豆洗净，西红柿切块。2. 热锅冷油，下豇豆快炒至断生。3. 加入西红柿块，加盐、糖调味。4. 快速翻炒均匀，出锅前可撒些葱花增香。
发布于 2025-05-04 10:41 回复
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西红柿炒豇豆是一道简单美味的家常菜，其做法窍门包括：选用新鲜嫩绿的豇豆和成熟的红西红柿，切段备用；热锅凉油，先炒香蒜末和辣椒片，再加入豇豆快速翻炒；最后加入适量盐、糖等调味料，炒至豇豆断生即可出锅。
发布于 2025-05-04 10:41 回复
罗东 罗东
西红柿炒豇豆做法窍门：先炒豇豆至断生，加入西红柿翻炒，可加少量水焖煮。注意火候，调味加盐、糖、生抽，收汁起锅前可加少许鸡精提味。
发布于 2025-05-04 10:41 回复
罗东 罗东
西红柿炒豇豆的窍门在于先分别炒制两者至微软，再混合翻炒调味，以充分发挥二者的口感。注意火候适中，避免炒焦。
发布于 2025-05-04 10:42 回复
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