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老姜炒糯米怎么炒的

请问老姜炒糯米具体怎么做？需要准备哪些材料,炒制过程中有什么需要注意的？ 显示全部
请问老姜炒糯米具体怎么做？需要准备哪些材料,炒制过程中有什么需要注意的？
大帅 2025-05-02 01:26

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2个回答

孙悟空 孙悟空
老姜炒糯米是一道传统的中式家常菜，主要原料包括老姜和糯米。制作过程通常包括将糯米提前浸泡，然后与姜片一起煮熟，最后用油炒制至米粒熟透且吸收了姜的香味。
发布于 2025-05-02 01:24 回复
猫白 猫白
老姜炒糯米要先将糯米炒至微黄，再加入切片的老姜翻炒，可加入适量的油，炒匀至姜香浓郁，糯米金黄即可。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-05-02 01:24 回复

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