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五花肉炒丝瓜的做法

请问五花肉炒丝瓜怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有什么需要注意的地方吗？ 显示全部
请问五花肉炒丝瓜怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪过程中有什么需要注意的地方吗？
炮哥 2025-04-30 17:52

回答数 3 浏览数 8
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3个回答

ALFRED ALFRED
五花肉炒丝瓜是一道简单美味的家常菜。以下是做法：材料：1. 五花肉（带皮）500克2. 丝瓜 300克3. 大蒜 3瓣4. 生姜 一小块5. 青葱 1根6. 酱油 1大勺7. 料酒 1大勺8. 糖 少许9. 盐 适量10. 食用油 适量步骤：1. 将五花肉切成薄片，用酱油、料酒、糖和少量油腌制10分钟。2. 丝瓜去皮去籽，切成滚刀块。3. 大蒜切片，生姜切末，青葱切段备用。4. 热锅加油，先将五花肉片煎至两面金黄，盛出备用。5. 锅中留底油，放入大蒜、生姜爆香。6. 加入丝瓜翻炒至断生。7. 将五花肉片回锅，加入适量的酱油、料酒、糖调味。8. 快速翻炒均匀，使味道融合。9. 最后撒上青葱段，炒匀即可出锅。提示：1. 五花肉选择带皮的可以使菜品口感更佳。2. 丝瓜不宜炒得过熟，保持脆嫩口感。3. 调味品可以根据个人口味调整。
发布于 2025-04-30 17:51 回复
长颈鹿 长颈鹿
五花肉炒丝瓜是一道美味的家常菜，将五花肉切成薄片，与丝瓜条一起快炒，加入蒜末、酱油等调料，口感鲜美，营养丰富。
发布于 2025-04-30 17:51 回复
浪漫谎言 浪漫谎言
五花肉炒丝瓜做法简单。先将五花肉切片炒熟，再加入丝瓜翻炒。可适量加调料，如盐、酱油等，丝瓜熟软、五花肉香味四溢时即可出锅。
发布于 2025-04-30 17:51 回复

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