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瘦肉炒鲜菇怎么炒好吃

请问瘦肉炒鲜菇怎样炒才好吃？火候、调料搭配及烹饪步骤有何讲究,才能让这道菜色香味俱佳？ 显示全部
请问瘦肉炒鲜菇怎样炒才好吃？火候、调料搭配及烹饪步骤有何讲究,才能让这道菜色香味俱佳？
丨丶灬剘待er丨 2025-04-29 10:34

回答数 2 浏览数 10
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2个回答

L2 L2
瘦肉炒鲜菇是一道简单美味的家常菜，关键在于选择新鲜的香菇和瘦肉，以及掌握火候。先将瘦肉切片，用少许盐、胡椒粉腌制片刻，再将香菇切片或切块，热锅凉油后先炒肉片至变色，然后加入香菇翻炒，最后调味出锅即可。
发布于 2025-04-29 10:33 回复
两个人真好 两个人真好
瘦肉炒鲜菇美味制作：选新鲜瘦肉切片，搭配各类鲜菇，热油翻炒至肉色变白，加调料入味，菇类炒至断生即可。注意火候，保持肉嫩菇爽，口感更佳。
发布于 2025-04-29 10:33 回复

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