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炒鸡翅没焯水可以吃吗

炒鸡翅时没焯水,直接炒制后食用会不会有健康风险？对口感和营养吸收会有怎样的影响呢？ 显示全部
炒鸡翅时没焯水,直接炒制后食用会不会有健康风险？对口感和营养吸收会有怎样的影响呢？
韦东韩 2025-04-28 17:54

回答数 4 浏览数 6
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4个回答

Fel1X Fel1X
炒鸡翅没焯水可以吃。不过焯水能去血水和腥味，不焯直接炒，只要确保鸡翅来源可靠、处理干净也没问题。
发布于 2025-04-28 17:53 回复
阿泰 阿泰
炒鸡翅前不焯水，可能会影响口感和味道。焯水有助于去除鸡肉中的血水和杂质，使菜肴更加清爽。但若未焯水，食材可能带有异味或杂质，影响食用体验。建议在烹饪前焯水，确保食品安全和美味。
发布于 2025-04-28 17:53 回复
下雨的Sunday 下雨的Sunday
当然可以，炒鸡翅在烹饪前不焯水也是完全可以的。不过，焯水可以帮助去除鸡翅中的血水和杂质，使得成品更加鲜嫩可口。如果不介意口感可能稍显清淡，那么直接炒制也是可以的。
发布于 2025-04-28 17:53 回复
下雨的Sunday 下雨的Sunday
可以吃，鸡翅没有焯水也可以进行炒制。只是可能需要更长时间的烹饪以确保鸡肉完全熟透，且可能需要更多的调料来帮助去除鸡肉的异味。
发布于 2025-04-28 17:53 回复
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