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山药清炒怎么炒的好吃

山药清炒怎样才好吃？是直接下锅还是先处理？配菜选啥好？烹饪火候和时间有啥讲究？求分享好吃做法。 显示全部
山药清炒怎样才好吃？是直接下锅还是先处理？配菜选啥好？烹饪火候和时间有啥讲究？求分享好吃做法。
今洲快印 2025-04-27 01:29

回答数 3 浏览数 9
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3个回答

梅赛德斯 梅赛德斯
山药清炒，先切片或段，沸水焯软捞出。热油下锅，加蒜片爆香，快速翻炒，调盐调味，出锅前撒葱花增香。
发布于 2025-04-27 01:28 回复
小阿超 小阿超
山药清炒时，先将山药去皮切片，用水泡一下以去除多余淀粉，然后热锅凉油，快速翻炒至山药表面微黄，加入调味料（如盐、蒜末等）快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-04-27 01:28 回复
吴浩然 吴浩然
山药清炒美味做法：山药去皮切片，热锅加油，爆炒山药至微透明，加入蒜末、适量盐、少许鸡精，翻炒均匀，出锅即可享用鲜嫩美味的清炒山药。
发布于 2025-04-27 01:28 回复

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