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炒胡萝卜炒肉怎么炒

请问炒胡萝卜炒肉时,胡萝卜和肉的先后下锅顺序是怎样的？需要放哪些调料？炒多久才能保证口感最佳呢？ 显示全部
请问炒胡萝卜炒肉时,胡萝卜和肉的先后下锅顺序是怎样的？需要放哪些调料？炒多久才能保证口感最佳呢？
吅_CyRus_ 2025-04-26 05:57

回答数 3 浏览数 15
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3个回答

下雨的Sunday 下雨的Sunday
将胡萝卜切成薄片，肉切成条状，热锅凉油，先炒肉至变色，再加入胡萝卜和适量调料翻炒均匀，待胡萝卜熟软即可出锅。
发布于 2025-04-26 05:56 回复
郝靖澤 郝靖澤
炒胡萝卜炒肉，先炒肉至熟，再放入胡萝卜翻炒，加调料炒熟即可。注意火候，避免炒糊。
发布于 2025-04-26 05:56 回复
大白 大白
炒胡萝卜炒肉时，先热油爆炒瘦肉至变色，再下胡萝卜翻炒至软。调味后，加入少许水焖煮，最后收汁翻炒均匀即可。
发布于 2025-04-26 05:56 回复

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