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蒜薹炒猪肝家常做法

蒜薹炒猪肝怎么做才好吃？猪肝处理、火候把控有啥诀窍？调料放哪些？想做出正宗家常味该咋做？ 显示全部
蒜薹炒猪肝怎么做才好吃？猪肝处理、火候把控有啥诀窍？调料放哪些？想做出正宗家常味该咋做？
100000617 2025-04-25 00:10

回答数 2 浏览数 22
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2个回答

子明 子明
蒜薹炒猪肝是一道简单美味的家常菜，主要材料包括新鲜蒜薹和猪肝。烹饪时先将猪肝切片并用料酒、淀粉腌制去腥；蒜薹切段，热锅凉油后先炒猪肝至熟透，再加入蒜薹继续翻炒，最后加盐调味即可。
发布于 2025-04-25 00:09 回复
今洲快印 今洲快印
蒜薹炒猪肝家常做法：猪肝切片，焯水去腥。蒜薹切段，爆炒猪肝至变色，加蒜薹炒熟，调味收汁即可。烹饪时间约15分钟。
发布于 2025-04-25 00:09 回复

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