问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒大辣椒咋炒好吃呢

炒大辣椒咋炒好吃？选啥辣椒品种好？要配啥调料？火候咋掌握？有啥小窍门能让炒出来的大辣椒超美味？ 显示全部
炒大辣椒咋炒好吃？选啥辣椒品种好？要配啥调料？火候咋掌握？有啥小窍门能让炒出来的大辣椒超美味？
Gen 2025-04-24 09:02

回答数 2 浏览数 9
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

宅可夫斯基 宅可夫斯基
炒大辣椒要选择新鲜的红辣椒，切成适当大小。热锅凉油，先将辣椒下锅煸炒出香味，再加入蒜末、姜末等调味料快速翻炒。加入适量的盐和生抽调味，最后撒上葱花增香即可。
发布于 2025-04-24 09:01 回复
100018870 100018870
炒大辣椒时，先热锅干炒去水汽，再加油翻炒至微焦香。可加适量盐、蒜末增味。大火快炒可保留辣椒的爽脆和色泽，使其更美味可口。
发布于 2025-04-24 09:01 回复

相关问题

本月热门
最新答案