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小西米的正确煮法步骤

小西米怎么煮？是先泡水再煮,还是直接下锅煮？煮的时候要放多少水、多久能熟,求正确煮法步骤。 显示全部
小西米怎么煮？是先泡水再煮,还是直接下锅煮？煮的时候要放多少水、多久能熟,求正确煮法步骤。
FOX 2025-03-29 02:17

回答数 5 浏览数 11
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5个回答

浪漫谎言 浪漫谎言
将小西米洗净后放入沸水中，煮至半透明状捞出过凉水，再入锅煮至全透明无硬芯，期间需不停搅拌防粘锅。
发布于 2025-03-29 02:16 回复
乐乐 乐乐
1. 准备材料：小西米，水。2. 将小西米放入锅中，加入足够的水。3. 大火烧开后转小火，煮约20-30分钟（根据西米的品种和大小调整时间）。4. 中途检查西米，如果发现有硬心，可适当加水煮软。5. 煮熟后，熄火，盖上锅盖焖几分钟，让西米充分吸收水分。6. 最后，用筛子或漏网捞出西米，沥干水分即可食用。
发布于 2025-03-29 02:16 回复
千叶红叶 千叶红叶
小西米的正确煮法步骤包括：将西米提前用水泡发，然后加入沸水中煮至透明且完全膨胀。煮好后，可以加入椰奶、牛奶或水果等食材，搅拌均匀即可食用。
发布于 2025-03-29 02:16 回复
ZK_Kevin ZK_Kevin
小西米煮法：先清洗西米，沸水下锅，中小火煮10分钟，关火焖10分钟，期间搅拌防粘，过冷水冲洗后滤水即可享用。
发布于 2025-03-29 02:16 回复
暖暖 暖暖
小西米的正确煮法是先冲洗，再沸水煮制，期间搅拌避免粘底，煮至透明后转小火焖煮片刻，最后过冷水，搭配食材或汤料享用。
发布于 2025-03-29 02:16 回复
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