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如何制作盐水鸭

请问制作盐水鸭的具体步骤是什么？需要哪些材料和调料？有没有特别的烹饪技巧或注意事项？ 显示全部
请问制作盐水鸭的具体步骤是什么？需要哪些材料和调料？有没有特别的烹饪技巧或注意事项？
星图商务咨询 2025-03-27 13:48

回答数 4 浏览数 10
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4个回答

夜情 夜情
将鸭子处理干净，用盐、八角等腌制，再放入水中煮至熟透，捞出晾凉即可。
发布于 2025-03-27 13:47 回复
鐵幕 鐵幕
制作盐水鸭需先腌制鸭子，再用盐水和香料煮至入味，最后晾干或烤制，使其皮脆肉嫩，色泽红润。
发布于 2025-03-27 13:47 回复
南泰山的小书童 南泰山的小书童
制作盐水鸭的步骤包括准备鸭子、清洗和去内脏、腌制、晾晒以及煮制。首先，将鸭子清洗干净，去除内脏，然后涂抹上盐和其他调料。接下来，将鸭子晾晒或风干，最后进行煮制即可。
发布于 2025-03-27 13:47 回复
Aynur Aynur
制作盐水鸭的步骤包括选材、腌制、煮制等。选择新鲜鸭肉，用特制盐水腌制，然后煮制成熟，最后沥干水分，冷却后即可食用。注意火候和调料配比。
发布于 2025-03-27 13:47 回复
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