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老式软炸肉的做法

老式软炸肉的做法是什么？请分享传统的步骤和技巧,以确保肉质鲜嫩多汁。 显示全部
老式软炸肉的做法是什么？请分享传统的步骤和技巧,以确保肉质鲜嫩多汁。
开心男孩 2025-03-25 06:30

回答数 2 浏览数 15
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2个回答

郝靖澤 郝靖澤
老式软炸肉的制作过程包括腌制、裹粉、油炸至金黄酥脆，最后用糖醋或蜂蜜等调味料拌炒，以获得外酥内嫩的独特口感。
发布于 2025-03-25 06:29 回复
无关清风 无关清风
老式软炸肉的做法是先将肉切薄片，用调料腌制入味，再裹上面糊，下油锅炸至金黄酥脆。注意控制油温，保证肉质鲜嫩多汁。
发布于 2025-03-25 06:30 回复

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