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魔芋焯水的正确方法

魔芋焯水的正确方法是什么？是冷水下锅还是热水下锅,焯水时间要多久,焯好后需要过凉水吗？ 显示全部
魔芋焯水的正确方法是什么？是冷水下锅还是热水下锅,焯水时间要多久,焯好后需要过凉水吗？
小藝 2025-03-12 22:13

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2个回答

午夜来风2 午夜来风2
魔芋焯水的正确方法是将魔芋块放入沸水中快速烫煮，时间大约为1-2分钟。这样可以去除魔芋中的杂质和异味，同时保持其口感和营养。
发布于 2025-03-12 22:13 回复
毛思博 毛思博
魔芋焯水的正确方法是：将魔芋洗净切片，放入沸水中烫煮几分钟，然后捞出沥干。焯水过程中可加入少许盐，以保持魔芋的口感和色泽。
发布于 2025-03-12 22:13 回复

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