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香辣牛肉酱的做法

请问如何制作美味的香辣牛肉酱？ 显示全部
请问如何制作美味的香辣牛肉酱？
专属天使 2025-03-11 12:41

回答数 4 浏览数 20
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4个回答

星图商务咨询 星图商务咨询
将牛肉末炒至变色，加入葱姜蒜末、豆瓣酱炒香，再放入辣椒面、花椒粉等调料，翻炒均匀即可。
发布于 2025-03-11 12:41 回复
吴浩然 吴浩然
1. 牛肉切丁，用料酒、生抽、淀粉腌制30分钟。2. 热锅凉油，炒香葱姜蒜和干辣椒。3. 放入牛肉丁翻炒至变色。4. 加入豆瓣酱、甜面酱继续翻炒。5. 加适量水没过牛肉，大火烧开转小火慢炖。6. 最后调入盐、糖、鸡精调味即可。
发布于 2025-03-11 12:41 回复
大米 大米
香辣牛肉酱做法：牛肉切末，热油炒香辣椒、蒜末，加入牛肉翻炒，加适量豆瓣酱、辣椒油，小火熬制，调味后晾凉装瓶。
发布于 2025-03-11 12:41 回复
A徐毅 A徐毅
香辣牛肉酱制作简单，将牛肉切丁，加辣椒、姜蒜等炒香，加入豆瓣酱、花生碎提味，翻炒至酱料浓稠，最后加入香菜增香即可。
发布于 2025-03-11 12:41 回复
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