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芝士和奶酪有啥区别

芝士和奶酪有啥区别？简单来说就是同一种东西,只是叫法不同啦。但它们在口感、成分和用途上还是有些小差别的。芝士口感更湿润,种类多样；奶酪则相对干硬些,适合做菜或当... 显示全部
芝士和奶酪有啥区别？简单来说就是同一种东西,只是叫法不同啦。但它们在口感、成分和用途上还是有些小差别的。芝士口感更湿润,种类多样；奶酪则相对干硬些,适合做菜或当零食。不过说到底,都是奶制品中的佼佼者,营养又美味！
兔瓜 2025-03-11 01:00

回答数 4 浏览数 15
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4个回答

feng feng
芝士和奶酪没有本质区别，二者是同一种食品的不同称呼。
发布于 2025-03-11 01:00 回复
宸瑞寰宇 宸瑞寰宇
芝士和奶酪本质是同一种东西，但在不同地区叫法不同。芝士是音译，源自粤语等方言对“cheese”的发音；奶酪则是意译。
发布于 2025-03-11 01:00 回复
100018260 100018260
芝士和奶酪的区别在于，芝士通常指的是经过发酵和成熟过程后制成的乳制品，如希腊酸奶、帕尔马干酪等，而奶酪则是指通过凝乳、成熟和加工等步骤制成的产品，如帕尔马干酪、布里奶酪等。
发布于 2025-03-11 01:00 回复
铭峻电子 铭峻电子
芝士和奶酪虽相似，但二者在制作过程和口感上存在差别。芝士经过加工发酵，口感较为浓郁且质地较软；而奶酪由牛奶直接浓缩制成，口感相对清淡并有弹性。
发布于 2025-03-11 01:00 回复
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