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虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒怎么做？需要哪些食材和步骤,才能让尖椒形成虎皮状,口感鲜辣可口且外焦里嫩？ 显示全部
虎皮尖椒怎么做？需要哪些食材和步骤,才能让尖椒形成虎皮状,口感鲜辣可口且外焦里嫩？
老高 2025-03-09 00:13

回答数 4 浏览数 24
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4个回答

冬日暖阳等风停 冬日暖阳等风停
**虎皮尖椒的做法**：尖椒去籽，热锅放油，小火煎至表面起皱呈虎皮状，加调料翻炒均匀即可。
发布于 2025-03-09 00:13 回复
一本正经 一本正经
1. 准备尖椒，去籽切段。2. 热锅凉油，炒香蒜末。3. 下入尖椒翻炒至断生。4. 加盐、生抽调味。5. 出锅前撒上葱花增香。
发布于 2025-03-09 00:13 回复
天马行空 天马行空
虎皮尖椒是一道以尖椒为主要食材，经过特殊处理后呈现出类似虎皮纹理的菜肴。其做法包括切尖椒、焯水、裹粉油炸至金黄酥脆等步骤。
发布于 2025-03-09 00:13 回复
杜乀03 杜乀03
虎皮尖椒做法：热锅炒软辣椒，加调料翻炒。先煎虎皮纹，再加油、蒜、酱油炒香，适量加盐、糖、水淀粉，大火收汁即可。注重口感与色泽搭配。
发布于 2025-03-09 00:13 回复
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