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猪板筋炒竹笋怎么炒

猪板筋炒竹笋怎么炒才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪时有哪些注意事项和技巧？ 显示全部
猪板筋炒竹笋怎么炒才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪时有哪些注意事项和技巧？
贺涛 2025-05-10 02:59

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2个回答

东东 东东
猪板筋和竹笋是一道简单美味的家常菜。首先将猪板筋切成小块，用沸水焯烫去腥味。然后，将竹笋切片，用开水焯水后沥干水分。接着，热锅凉油，爆香蒜末，加入猪板筋翻炒至表面金黄，再加入竹笋翻炒均匀，调味后炒至入味即可出锅。
发布于 2025-05-10 02:57 回复
午夜来风2 午夜来风2
猪板筋炒竹笋可先将猪板筋切片，汆水备用。再热油爆炒竹笋至断生，加入猪板筋翻炒，调味收汁即可。注意火候，保持竹笋脆嫩口感。
发布于 2025-05-10 02:57 回复

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