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炒肉用哪的肉好吃些

想问下大家,炒肉的话用哪个部位的肉会更好吃些呀？比如是里脊、梅头还是其他部位呢？ 显示全部
想问下大家,炒肉的话用哪个部位的肉会更好吃些呀？比如是里脊、梅头还是其他部位呢？
木易阿康 2025-05-08 12:43

回答数 3 浏览数 7
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3个回答

Moon Moon
炒肉用里脊肉、梅花肉或后臀尖肉好吃些，里脊肉嫩滑，梅花肉肥瘦相间，后臀尖肉有嚼劲且易入味。
发布于 2025-05-08 12:42 回复
QQ之王 QQ之王
炒肉的美味很大程度上取决于选用的肉类。猪肉、牛肉和羊肉都是常见的选择。猪肉中又以里脊肉最为嫩滑，而牛肉则以牛排或牛柳较为受欢迎；羊肉则以其特有的香气和口感，在寒冷季节备受欢迎。
发布于 2025-05-08 12:42 回复
宅可夫斯基 宅可夫斯基
炒肉选择肉质嫩而有嚼劲的部位为佳，如里脊肉、肩肉等。这些部位的肉质鲜嫩，口感丰富，烹饪后肉质更加鲜美可口。
发布于 2025-05-08 12:42 回复

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