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炒卤猪皮肥肠怎么炒

炒卤猪皮肥肠怎么做才好吃？需要哪些调料和配菜？烹饪步骤有哪些？有什么小技巧能让口感更佳？ 显示全部
炒卤猪皮肥肠怎么做才好吃？需要哪些调料和配菜？烹饪步骤有哪些？有什么小技巧能让口感更佳？
luckwoo 2025-05-07 05:07

回答数 2 浏览数 15
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2个回答

那些年... 那些年...
炒卤猪皮肥肠，先煮后炒。肥肠猪皮切块，煮水去腥。热油下肥肠猪皮翻炒，加卤汁入味。小火慢炖，收汁后加入调料如盐、鸡精等，炒匀出锅。
发布于 2025-05-07 05:05 回复
心游 心游
炒卤猪皮肥肠时，先将卤好的猪皮肥肠切片，热锅冷油翻炒至微热，加入卤汁及适量水，小火慢炖至入味，大火收汁，翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-07 05:05 回复

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