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鱼干炒辣椒怎么炒才好吃

鱼干炒辣椒怎样炒才美味？火候、调料搭配有何讲究？需不需要先泡发鱼干？求好吃做法及注意事项详解。 显示全部
鱼干炒辣椒怎样炒才美味？火候、调料搭配有何讲究？需不需要先泡发鱼干？求好吃做法及注意事项详解。
385数码 2025-05-07 04:53

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2个回答

40029游戏丶桃子 40029游戏丶桃子
鱼干炒辣椒的关键在于鱼干要提前泡发，然后切成小丁，辣椒切段。先将鱼干煸炒至出香味，再加入辣椒翻炒，最后加入适量的盐、酱油等调味料即可。
发布于 2025-05-07 04:52 回复
张宇航 张宇航
鱼干炒辣椒要好吃，关键在火候和调味。先炒辣椒至微辣飘香，再放入鱼干翻炒，适时加料酒、生抽等调料。大火快炒，让鱼干和辣椒充分融合，味道更佳。
发布于 2025-05-07 04:52 回复

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