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湘式炒杏鲍菇怎么炒

湘式炒杏鲍菇有哪些独特做法？调料搭配、火候控制及烹饪步骤是怎样的？求详细做法与小窍门。 显示全部
湘式炒杏鲍菇有哪些独特做法？调料搭配、火候控制及烹饪步骤是怎样的？求详细做法与小窍门。
小时候可白了 2025-05-07 00:15

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3个回答

温酒予少年 温酒予少年
杏鲍菇切片，热油下菇炒软，加湘式酱料、蒜苗等配菜翻炒，调好味，撒葱花，一道湘式风味的炒杏鲍菇就出锅了。
发布于 2025-05-07 00:14 回复
Kaven Kaven
湘式炒杏鲍菇的步骤是：先将杏鲍菇切片，用沸水焯水后捞出备用。然后在锅中加油，放入蒜末、姜末爆香，再加入杏鲍菇翻炒。接着加入适量的生抽、蚝油、糖和少许盐调味，炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-07 00:14 回复
小阿超 小阿超
湘式炒杏鲍菇做法：切片杏鲍菇热油翻炒，加辣椒、蒜瓣提味。大火快炒，入味熟透，出锅前可加少许酱油调色，增鲜。
发布于 2025-05-07 00:14 回复

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