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腐竹炒鸭怎么炒好吃

腐竹炒鸭怎样炒才好吃？腐竹泡发、鸭肉处理关键在哪？调料搭配有何讲究？烹饪火候和时间如何把握？ 显示全部
腐竹炒鸭怎样炒才好吃？腐竹泡发、鸭肉处理关键在哪？调料搭配有何讲究？烹饪火候和时间如何把握？
ZK_Kevin 2025-05-06 04:40

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2个回答

星图商务咨询 星图商务咨询
先将鸭肉炒熟盛出，再炒腐竹至微黄，放入青椒等配菜，加鸭肉回锅，调入生抽等调料，大火快炒，使味道融合。
发布于 2025-05-06 04:38 回复
拔剑四顾 拔剑四顾
腐竹炒鸭美味做法：鸭块炖煮至八分熟，再加入泡软腐竹翻炒。可加适量料酒、生抽、姜片提味。大火翻炒，收汁入味，出锅前撒葱花增香。
发布于 2025-05-06 04:38 回复

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