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白辣椒炒牛肉怎么炒

白辣椒炒牛肉怎么炒才好吃？火候、调料搭配有啥技巧？牛肉需不需要先腌制,白辣椒又该何时下锅呢？ 显示全部
白辣椒炒牛肉怎么炒才好吃？火候、调料搭配有啥技巧？牛肉需不需要先腌制,白辣椒又该何时下锅呢？
95KG 2025-05-05 08:47

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2个回答

逐梦者 逐梦者
首先将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。然后热锅凉油，放入切好的白辣椒和牛肉片快速翻炒，加入适量的盐和酱油调味，炒至牛肉变色即可出锅。
发布于 2025-05-05 08:45 回复
不愿意透露姓名的热心市民 不愿意透露姓名的热心市民
白辣椒炒牛肉，先炒牛肉至变色，加入白辣椒翻炒。可加适量调料如酱油、盐、料酒等提升味道。炒制时间不宜过长，保持牛肉鲜嫩。
发布于 2025-05-05 08:45 回复

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