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炒黄凉粉芹菜怎么炒

请问炒黄凉粉配芹菜时,需不需要先焯水?调料放哪些合适?火候和时间有啥讲究?咋炒才能入味又不糊锅呀? 显示全部
请问炒黄凉粉配芹菜时,需不需要先焯水?调料放哪些合适?火候和时间有啥讲究?咋炒才能入味又不糊锅呀?
于赫楠 2025-05-04 16:32

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1个回答

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炒黄凉粉芹菜时,先将黄凉粉、芹菜切段备用。热锅加油,放入芹菜翻炒至断生,然后加入黄凉粉继续翻炒,最后加盐、鸡精调味,出锅前可加入少许水淀粉勾芡。
发布于 2025-05-04 16:30 回复