问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

鳝鱼炒藕土豆怎么炒好吃

鳝鱼炒藕土豆,如何调配调料、掌握火候与翻炒时机,才能让这道菜色香味俱佳,炒出最佳口感？ 显示全部
鳝鱼炒藕土豆,如何调配调料、掌握火候与翻炒时机,才能让这道菜色香味俱佳,炒出最佳口感？
兰志辉 2025-05-04 03:56

回答数 3 浏览数 6
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

七天 七天
鳝鱼切段，藕、土豆切片。先炒鳝鱼至变色盛出，再炒藕和土豆，加调料，最后倒入鳝鱼同炒至熟即可。
发布于 2025-05-04 03:54 回复
卡哇伊 卡哇伊
鳝鱼炒藕土豆是一道美味的家常菜，其关键在于鳝鱼和土豆的搭配以及调料的选择。将鳝鱼切段，土豆切片，分别用油煎至两面金黄，然后加入蒜末、豆瓣酱、酱油等调味料翻炒均匀，最后放入藕片一起炒熟即可。
发布于 2025-05-04 03:55 回复
100031339 100031339
鳝鱼炒藕土豆，可先将鳝鱼处理干净，用姜蒜爆香翻炒，再放入切好的藕片和土豆丁炒熟。加盐、料酒、生抽调味，最后撒上葱花增香，翻炒均匀即可。注意火候，以保持食材鲜嫩。
发布于 2025-05-04 03:55 回复

相关问题

本月热门
最新答案