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炒酸辣萝卜菜梗怎么炒

请问炒酸辣萝卜菜梗时,萝卜菜梗需不需要先焯水？放调料有什么顺序和技巧？怎样能炒得更入味？ 显示全部
请问炒酸辣萝卜菜梗时,萝卜菜梗需不需要先焯水？放调料有什么顺序和技巧？怎样能炒得更入味？
小宝贝 2025-05-03 06:36

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2个回答

鸭仔 鸭仔
炒酸辣萝卜菜梗的步骤包括：准备新鲜的萝卜菜梗，切成段；热锅凉油，下葱姜蒜爆香；加入萝卜翻炒至断生；加入适量的醋和辣椒酱调味，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-03 06:35 回复
半半 半半
炒酸辣萝卜菜梗时，先热油，加入切好的菜梗和适量调料，大火快炒。炒至断生，加入醋和辣椒，继续翻炒至入味，最后加少量水淀粉勾芡即可。
发布于 2025-05-03 06:35 回复

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