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炒肥肠尖椒鲈鱼怎么炒

请问炒肥肠尖椒鲈鱼时,肥肠需不需要先焯水？鲈鱼要怎么处理？调料放哪些比较好？ 显示全部
请问炒肥肠尖椒鲈鱼时,肥肠需不需要先焯水？鲈鱼要怎么处理？调料放哪些比较好？
冬日暖阳等风停 2025-05-03 05:57

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2个回答

ZhenDong ZhenDong
炒肥肠尖椒鲈鱼是一道美味的家常菜，先将鲈鱼去骨切片，肥肠切段焯水后备用；尖椒切段，热锅凉油，先炒香蒜末和豆瓣酱，再加入鲈鱼、肥肠翻炒至熟，最后放入尖椒和适量调味料快速炒匀即可。
发布于 2025-05-03 05:55 回复
.指尖烟香o0 .指尖烟香o0
炒肥肠和鲈鱼时，先将肥肠处理干净，鲈鱼煎至两面金黄。随后炒制尖椒，加入肥肠和鲈鱼翻炒，加入调料，炒匀至熟透即可。
发布于 2025-05-03 05:56 回复

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