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青椒炒花菜怎么炒好吃

想问下大家,青椒炒花菜怎样才能炒得好吃呀？火候、调料搭配等方面有啥讲究没？求分享一下经验~ 显示全部
想问下大家,青椒炒花菜怎样才能炒得好吃呀？火候、调料搭配等方面有啥讲究没？求分享一下经验~
逐梦者 2025-05-03 04:03

回答数 2 浏览数 6
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2个回答

蛋宝 蛋宝
青椒炒花菜，先将花菜洗净切小朵，青椒去籽切片，热锅凉油，先炒青椒至出香，再加入花菜快炒，加盐、少许糖调味，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-03 04:02 回复
收尸队 收尸队
青椒炒花菜，先焯水再炒制，大火快炒保持爽脆。可加适量蒜末、蚝油提味。出锅前加盐、鸡精调味，可淋少许水淀粉勾芡，让菜品更鲜美可口。
发布于 2025-05-03 04:02 回复

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