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粉皮炒辣椒怎么炒好吃

怎样炒粉皮炒辣椒才好吃？粉皮需泡多久、何时下锅,辣椒咋处理,调料咋搭配,有啥小窍门能让这道菜更美味？ 显示全部
怎样炒粉皮炒辣椒才好吃？粉皮需泡多久、何时下锅,辣椒咋处理,调料咋搭配,有啥小窍门能让这道菜更美味？
叶艾琳 2025-05-02 12:08

回答数 3 浏览数 12
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3个回答

向日葵 向日葵
粉皮炒辣椒是一道简单美味的家常菜，首先将粉皮泡软切丝，辣椒去籽切段，然后热锅凉油，先下辣椒爆香，再加入粉皮翻炒至熟，最后加盐、酱油调味即可。
发布于 2025-05-02 12:07 回复
ChooseM ChooseM
粉皮炒辣椒要选用新鲜食材，先将粉皮泡软，油锅热后放辣椒炒香，再放入粉皮快速翻炒，注意火候，可加适量酱油和盐调味，出锅前加葱花提香，翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-02 12:07 回复
大琦 大琦
粉皮炒辣椒，要选用新鲜辣椒和软滑粉皮。炒制时先炒辣椒至微焦香浓郁，加入粉皮翻炒，调味后快速翻炒至粉皮微卷、色泽透明即可。口感鲜美，香辣可口。
发布于 2025-05-02 12:07 回复

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