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炒粗豆芽怎么炒好吃

炒粗豆芽怎么炒才好吃？是先焯水还是直接炒？要放哪些调料？火候有啥讲究？求分享好吃的炒粗豆芽做法。 显示全部
炒粗豆芽怎么炒才好吃？是先焯水还是直接炒？要放哪些调料？火候有啥讲究？求分享好吃的炒粗豆芽做法。
A001MrBean 2025-05-01 21:41

回答数 2 浏览数 9
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2个回答

赵晶 赵晶
炒粗豆芽要选用新鲜的，并彻底清洗干净。先将豆芽焯水后捞出沥干水分，然后热锅加油，快速翻炒至豆芽变软但仍保持脆嫩，最后加入适量盐、鸡精调味即可。
发布于 2025-05-01 21:40 回复
伟博时代 伟博时代
炒粗豆芽美味做法：洗净豆芽，热锅加油，放入蒜末爆香，倒入豆芽翻炒，加适量盐、酱油，炒至断生，出锅前可加少许鸡精，口感脆爽鲜美。
发布于 2025-05-01 21:40 回复

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