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豆芽炒口蘑韭菜怎么炒

请问豆芽炒口蘑韭菜这道菜具体怎么炒？食材处理、下锅顺序及火候把控等有啥讲究？ 显示全部
请问豆芽炒口蘑韭菜这道菜具体怎么炒？食材处理、下锅顺序及火候把控等有啥讲究？
Cheryl 2025-05-01 19:17

回答数 2 浏览数 6
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2个回答

晴凉_ 晴凉_
豆芽炒口蘑韭菜做法：先炒豆芽至微熟，加入口蘑翻炒，最后加韭菜翻炒至断生，调味即可。注意火候，不宜过长，以保持口感鲜脆。
发布于 2025-05-01 19:16 回复
尘埃 尘埃
豆芽炒口蘑韭菜的做法是将备好的豆芽、口蘑和韭菜洗净切段，先炒软豆芽和口蘑，再加入韭菜翻炒，调味后即可出锅。
发布于 2025-05-01 19:16 回复

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